田间沼渣肥力效果的试验研究(2)

　　土壤微生物的测试方法采用稀释涂平板计数法进行微生物数量的检测[3]，分别测定样品中细菌、放线菌、真菌的数量;土壤酶活测定方法分别为邻苯三酚比色法测定多酚氧化酶活、比色法测定磷酸酶活、3，5-二硝基水杨酸比色法测定蔗糖酶活、高锰酸钾滴定法测定过氧化氢酶活。

　　肥效比较试验共设3个处理，第一为沼渣肥处理，第二为50%的沼渣肥和50%的奶牛粪混合处理，第三为奶牛粪处理，以未施用底肥的处理为对照。移苗前按75 000 kg/hm2的用量底施相应的肥料，每处理设3次重复，每个小区16 m2，随机排列。生育期间主要测定并记录如下指标：初花期时间、结果期时间、黄瓜产量、不同时期根际土壤中微生物（真菌、细菌、放线菌）的数量，土壤中酶的活性（蔗糖酶、磷酸酶、多酚氧化酶、过氧化氢酶）。

　　2 沼渣肥效的确定

　　2.1 不同施肥处理对黄瓜生长发育的影响

　　本试验采用初花期和结果期作为两个生育时期指标，分析不同肥料对黄瓜生长发育的影响。由表1可知，施用肥料能够加快黄瓜的生长发育，使黄瓜初花期缩短、提早进入结果期。不施肥对照比各肥料处理的初花期时间延长7～8 d，差异达极显著水平。添加肥料能够使黄瓜的结果期明显延长，各肥料处理间差异不显著。由于施用肥料促进了黄瓜的营养生长、延长了黄瓜生殖生长的时间[4]，使施肥各处理的产量均极显著高于对照，其中牛粪处理、1/2牛粪+1/2沼渣处理、沼渣处理分别比对照增产9.73%、8.76%、7.46%，3个肥料处理之间的差异不显著。

　　2.2 不同施肥处理对黄瓜根部土壤微生物的影响

　　不同时期，施用肥料对土壤中放线菌数量的影响差异很大如图1所示，由图1可知，黄瓜苗期和开花期规律性不大，黄瓜结果期沼渣及1/2沼渣+1/2牛粪两个处理的放线菌数量高于牛粪处理及对照，该时期放线菌数量的增加对调节土壤微生态平衡、抑制土传病原真菌的繁殖具有重要意义。

　　施加不同肥料对土壤中真菌数量的影响不同，添加沼渣能够减少土壤中真菌的数量，黄瓜生育期沼渣处理中真菌的数量均小于其他处理。1/2沼渣+1/2牛粪处理的真菌数量也低于对照。而牛粪肥对真菌数量的影响则不一致，苗期高于对照，开花期和结果期低于对照。

　　细菌是土壤中数量最多的微生物，研究发现1/2牛粪+1/2沼渣处理细菌数量最高，其次为沼渣处理，对照的细菌数量最低。

　　分析不同施肥处理对土壤中真菌、细菌及放线菌数量的影响，发现施用沼渣具有降低真菌数量、提高细菌及放线菌数量的作用，使土壤微生物群落向理想的方向发展。

　　3 不同施肥处理对土壤酶活性的影响

　　3.1 土壤过氧化酶活性的变化

　　过氧化氢酶广泛存在于土壤和生物体中，是生物细胞的保护酶，具有促进过氧化氢分解、防止其对生物体产生毒害的作用，其活性与土壤有机质含量及微生物数量有关。由表2可知，各施肥处理与对照相比具有提高黄瓜苗期、花期、瓜期和拉秧期土壤中过氧化氢酶活性的作用，各处理之间差异较小。

　　3.2 土壤蔗糖酶酶活性的变化

　　蔗糖酶主要来自于植物根系及微生物，是表征土壤生物活性的重要水解酶。由表3可知，各试验组蔗糖酶活性表现出相同的变化规律，随着时间推移土壤蔗糖酶活性迅速提高，在黄瓜旺盛生长期前后酶酶活性出现高峰，此后酶活开始下降。沼渣处理的蔗糖酶酶活性在各个生育时期均高于其他处理，其中花期、瓜期及拉秧期对照的酶活性均最低。表明施用沼渣或其他肥料能够刺激土壤中微生物种群的增加，使蔗糖酶酶活性增加。

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