摘 要:结合旅游城市度假村酒店服务同质化现象严重、文化底蕴不足及服务技能缺乏的现状,分析了其加强服务创新机制,以期为酒店的发展提供理论基础。
关键词:旅游城市;度假村酒店;服务创新;机制
旅游城市度假村酒店普遍存在起点低、低水平重复建设,注重硬件水平建设,而较多的忽略服务机制创新,使得运营模式雷同、文化积淀缺乏、专业技能缺失、主题形象模糊等问题。本文分析了旅游城市度假村酒店如何进行服务机制创新,使得酒店在经济市场中获得更多用户的认可。
1.旅游城市度假村酒店服务现状
1.1同质化现象严重
我国旅游城市度假村酒店普遍跟风现象严重,追求高大上的外在形象,盲目追求一流硬件设施,致使很多度假村酒店大同小异。从服务上来看,按摩、餐饮、温泉、滑雪、冲浪等这些必备项目一有尽有,地域性差异导致地区酒店虽有不同,但同地区的项目基本相同。这些度假村酒店基本依靠城市自然资源进行宣传,但同质化严重,如规模大小、时间长短、菜系种类、客房等级、娱乐样式等。消费者无需选择,随便入住一家城市度假村酒店,便可一览其他类似酒店的服务,创新性不足导致消费者少了很多体验探秘的欲望,不利于度假村酒店的长足发展。
1.2文化底蕴不足
度假村酒店虽然在国内兴起时间较短,但与国际知名品牌酒店的服务相比,服务上仍有较大差距,一些细节落实不到位,体现在文化积淀不足。功能多样化能为消费者提供更多选择余地,但只专注于多而忽于精,不突出酒店文化和城市内在的精神,导致旅游者从心理上认为缺少亮点。旅游城市度假村酒店品牌意识观念薄弱,只追求短期的经济效益,不能给消费者带来更深层次的入住体验,没必要花大心思让他们在心理上认同,殊不知在如今网络信息发达的今天,服务体验差可能像病毒一样传播,迅速而具有破坏力。度假村酒店有形资产的比拼固然重要,但人文关怀、精细服务、专注消费感受也要受到重视。
1.3专业技能缺乏
很多旅游城市的度假村酒店仅将其视为多了一些服务功能的酒店,大而广是其共同特点,但是消费者需要的恰恰是这些功能的更深层次服务。按摩的服务人员只是简单完成一项任务,各种工序之间衔接按部就班,而没有根据不同体质的人有针对性的按摩,或是向客人介绍按摩的技巧和功能作用等;滑雪服务只是向客人简单提供有偿付费功能,对一些新手和生手,或是不随再花钱消费的客人不闻不问不管,使得客人体验不到滑雪的乐趣;冲浪功能也是如此,仅有少数爱好者才能享受其中的乐趣,大多数只能作壁上观;温泉理疗、针灸等均是客人不能科学健康有序的玩乐,缺乏相应免费的如理疗师、针灸师等专业人才的服务。
2服务创新机制对策分析
2.1建立品牌优势
面对竞争激烈的商业经济社会,度假村酒店要想尽办法,建立特有的品牌优势。通过平面、电视、网络、手机媒体进行品牌宣传,使旅游者进入某个旅游城市或是在网络上搜索相关信息时,能及时进入其眼帘,提升消费者依赖度。另外,与旅行社、景区、公共交通公司、出租车公司等具有广泛受众的平台合作,共同推广度假村的品牌,这样,使得旅游者从内心深处获得对度假村酒店的基本认同。
2.2拓展服务功能
在消费功能日趋相同的环境下,度假村酒店要深挖用户的体验需求,要成立专业的服务创新团队,打通与客户体验需求的通道,通过反馈不断的改进服务功能。酒店可以安排相关人员对消费者进行体验前的指导,介绍温泉知识,本酒店温泉特色,提醒客人应注意事项,浸泡通过相关的热身活动能起来更好的浸泡效果,或是在浸泡过程中提供按摩等简单服务,根据客户需求进行水温调节、空气清新度调节、茶水服务等。
2.3加强文化积累 |