(5)市场测试阶段,好邻居根据顾客接触员工的反馈,顾客评价,不断地对服务改进和修正;此外,提供的早餐已经在大部分北京好邻居投放。 (6)引进与评价阶段,好邻居收集顾客的反馈意见,建立官方的微博,对服务进行改进和修整。 3.3 实践意义 随着便利店的竞争日趋激烈,仅仅局限于100平方米实体店铺经营的便利店也日趋落后。不断地提出新的服务目标,不断地开发新的服务成为当代便利店经营不能忽视的重要环节。便利店要想获得有利的市场地位和竞争力,要关注4个方面的问题:①建立顾客信息系统,收集全面的顾客信息。根据顾客需求,不断扩充服务内容,发掘顾客的潜在需求,开发可被接受的商品和服务;②强化公司以服务创新为核心的观念,提供必要的激励机制,鼓励与顾客接触员工投身于服务创新过程中;③按照规范的服务创新过程进行新服务开发,依据不同的服务类型适当调整服务开发过程的步骤,保证新服务开发的顺利进行;④服务投放市场之后,根据顾客的评价等收集到的信息,对服务进行评价与总结。 参考文献: [1]蔺雷,吴贵生.服务创新[M].2版.北京:清华大学出版社,2007:130-323. [2]陈欣,等.零售业服务创新研究[J].中国商贸,2012(8):86-87. [3]吕银.浅析连锁便利店的服务创新[J].现代经济信息,2012(8):173. [4]徐助胜.浅谈我国连锁便利店服务创新的现状及对策[J].商业现代化,2009(8):1-2. |